Mera Smoothie åt folket
Allt som oftast kan jag ta med mig en egengjord Smoothie till jobblunch. Fördelar är att det är enkelt at "äta", man behöver inte värma, man får i sig det man ska.
Eftersom jag nu har en del Äppelmos på lager så är det senaste recepten följande:
2 dl Mjölk i ngn form
2 dl VaniljYoughurt
1-2 råa ägg
2 msk hela linfrön
4-6 msk Äppelmos.
Mixa ihop och drick!
Ja, jag vet att många kan tycka det låter äckligt med råa ägg, men det är inget som smakar. Givetvis kan man skippa äggen och kanske ta lite mer Youghurt om man vill, t ex blanda med Grekisk Youghurt som är lite fetare. Men ägg är ett av våra bästa livsmedel. Så testa iaf. 😃