5 burkar Solskensmarmelad
Igår var det dags att testa att göra Solskensmarmelanden. Med tanke på att jag skördade min 10:e Squach så är det ju bra att ha alternativ var man kan göra av dem...
5 burkar blev det.
Gjorde hälften av receptet för jag var lite skeptisk. Lade till en extra apelsin, samt mixade lite lätt i slutet - skar lite för stora bitar av citrusfrukterna och ville även ha Zucchini/Squach det lite mer finfördelat. Den blev jättegod!
Uppdatering, tog visst socker som till det fulla receptet, men gott var det...